Éveline Lemieux, « L’impact du gaspillage alimentaire et quelques solutions »

Samedi 2 juin 2018

Conférence 2

16 h 

Éveline Lemieux, Présidente – SOL-AIR Consultants

L’impact du gaspillage alimentaire et quelques solutions

Les dernières décennies ont vu le gaspillage des ressources naturelles mis en lumière. La production des aliments nécessite des ressources telles l’eau et les terres agricoles. Cette présentation met en parallèle l’ampleur du gaspillage des aliments et l’impact sur les ressources.