Liste des exposants catégorisés dans Alimentation saine à Ottawa-Gatineau

L’Assiette Verte

L’Assiette Verte

L'Assiette Verte est un camion de cuisine de rue végétarien et vegan qui sert un mélange de plats réconfortants et gastronomiques à base d'ingrédients locaux. La mission de L'Assiette Verte est d'encourager un régime végétal pour ceux qui souhaitent changer leurs habitudes alimentaires tout en offrant un option familière à ceux qui ne consomment pas de viande ou de protéines animales. Nous sommes un service de restauration rapide zéro-déchets par l'usage de contenants compostables (nous acceptons vos propres contenants), compostons tous nos déchets alimentaires et recyclons les huiles de cuisson usagées. L'Assiette Verte fréquente les festivals, événements sportifs et les marchés publics de la Montérégie.

Regroupement des cuisines collectives de Gatineau

Regroupement des cuisines collectives de Gatineau

Le RCCG, organisme sans but lucratif, vise à démocratiser la saine alimentation et à lutter contre la faim et le gaspillage alimentaire sur le territoire de l'Outaouais. En plus des cuisines collectives autonomes ou dans des établissements sociaux, le RCCG gère plusieurs projets en partenariat avec différents organismes communautaires qui sont actuellement en cours de réalisation afin de promouvoir la justice sociale tels que: Collations pour tous: Cuisiner en groupes des collations pour distribuer à des jeunes élèves d'écoles primaires de la région. Du jardin à l'assiette: Développer des jardins suspendus dans des maisons de retraite qui fourniront une nouvelle source de nourriture aux résidents, améliorant ainsi leur alimentation. J'aime ma cuisine: Offrir des aliments de qualité à prix abordables, développer des lieux de transformation des aliments et d'apprentissage par le biais de plateaux de travail, et offrir un espace afin de pouvoir tenir des cuisines collectives pour les résidents et leurs amis.

Thermomix Canada

Thermomix Canada

Le Thermomix® est un robot culinaire tout-en-un, unique en son genre, qui révolutionne la cuisine! Il combine à lui seul les fonctions de plus de 12 appareils ménagers, pour une cuisine rapide, facile, créative, naturelle et économique! Le Thermomix® fait entrer votre cuisine dans l’ère numérique grâce à son superbe écran tactile. Il permet de suivre directement les instructions des recettes en utilisant la Clé recettes intelligente et la fonction Cuisine guidée. Ces recettes ont été conçues spécialement pour l’appareil : il ne vous reste qu’à ajouter les ingrédients et votre Thermomix® s’occupe de programmer la température et le temps de cuisson.